Bibliographie

Philosophie de la corrida, Francis Wolff. Éd. Fayard

Toréer sans la mort Coordination, Jocelyne Porcher et Carlos Pereira. Éd. Quae

Juan Belmonte, matador de toros, Manuel Chaves Nogales, Éd. Alianza Editorial / Verdier

Des sauvages en occident. Les cultures tauromachiques en Camargue et en Andalousie, Frédéric Saumade. Éd. de la Maison des sciences de l’homme, Ministère de la Culture

De Walt Disney à la tauromachie, Frédéric Saumade. Éd. Au Diable Vauvert

Historia Del Toro Bravo Mexicano, Heriberto Lanfranchi

Présentation du taureau et de la tauromachie – hier et aujourd’hui, Henri Boyer. Éd. Presses Universitaires de Perpignan

Les bestiaires, Henry de Montherlant. Éd. Gallimard

La corrida expliquée à ma fille, Joselito. Éd. Au Diable Vauvert

Comportement Du Taureau De Combat à l’élevage et dans L’arène, Antonio Purroy Unanua. Éd. Atlantica

Historia del toreo, Daniel Tapia. Éd. Alianza

Histoire et Tauromachie. De Lascaux à nos jours, Pierre Dupuy. Éd. Cairn

Los Toros. Enciclopedia el Cossio, Jose Maria de Cossio. Éd. Espasa

Los toros en la poesía castellana, Jose Maria de Cossio. Éd. Estudio y antología

Tauromachie, l’éternel scandale, Jacques Tessier. Éd. Au Diable Vauvert

Publications universitaires

Otra historia de la tauromaquia: toros, derecho y sociedad, (1235-1854), Beatriz Badorrey Martín

La valeur morale d’un animal : esquisse d’un tableau en forme de dons de vie et de mort. Le cas des activités d’élevage, Sébastien Mouret

Le véganisme : la construction de l’élevage comme nouvel intolérable moral, Sébastien Mouret

Tauromachies et temporalités : un système de transformations entre sport et art du spectacle, par Frédéric Saumade

Carne y simbolo: toros en las tierras madrileñas durante el medievo, Dolores Carmen Morales Muñiz

Bos taurus, Juan Carlos Navas Gómez

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